Hạt cơm rời chứ không dính bết lại với nhau. Các loại nguyên liệu chiên kèm, từ hải sản – tôm mực, rau củ, trứng đến cơm có vị hơi nhạt để khi ăn chan thêm một ít nước tương và gắp cùng vài cọng dưa muối sẽ là thành một bữa tiệc đầy đủ sắc màu rất ngon mà lại vừa miệng.
Màu sắc món ăn hài hòa, đủ cả xanh đỏ trắng vàng,...Cơm có màu vàng ươm nhuộm từ trứng gà, màu cam của tôm, cà rốt và ngô non, màu xanh có từ hành lá. Bữa tiệc màu sắc được khéo trình bày trên đĩa tròn tạo nên sự hấp dẫn, kích thích vị giác và đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi thực khách.
Hạt cơm rời chứ không dính bết lại với nhau. Các loại nguyên liệu chiên kèm, từ hải sản – tôm mực, rau củ, trứng đến cơm có vị hơi nhạt để khi ăn chan thêm một ít nước tương và gắp cùng vài cọng dưa muối sẽ là thành một bữa tiệc đầy đủ sắc màu rất ngon mà lại vừa miệng.
Màu sắc món ăn hài hòa, đủ cả xanh đỏ trắng vàng,...Cơm có màu vàng ươm nhuộm từ trứng gà, màu cam của tôm, cà rốt và ngô non, màu xanh có từ hành lá. Bữa tiệc màu sắc được khéo trình bày trên đĩa tròn tạo nên sự hấp dẫn, kích thích vị giác và đem lại cảm giác ngon miệng cho mọi thực khách.